L’ile magique de Chiloé

C’est la 2éme plus grande île d’Amérique du sud après la terre de feu (120 km de long par 40km de large)

Elle se trouve au sud ouest du Chili .Dès qu’on met un pied sur cette ile , on va trouver une ambiance sauvage avec des petits ports de pêche .

Pour atteindre Chiloé ,nous sommes partis de Chaiten pour une traversée de 5h par un grand ciel bleu . On a pas vu de dauphins dommage!

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Cris a promis de se raser sur Chiloé . Je l’ai menacé d’envoyer sa photo à sa grand-mère Ma qui comme moi le préfère un peu mieux rasé .

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C’est bien sûr Tom qui conduira le bateau durant la traversé aidé par son moussaillon ici en chemise blanche . hihhi

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Arrivée sur Chiloé, par le Port de Quellon ci dessus.

La particularité de Chiloé c’est qu’elle dispose de 150 églises en bois dont 14 classées au patrimoine mondiale de l’Unesco .

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Elles sont toutes construites en bois , intérieur et extérieur. Elles sont colorées ou non .

Elles sont toutes très belles . Les parquets et les piliers sont impressionnants . Le travail est parfait .

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On aura jamais fait autant d’églises en si peu de temps . Mais elles le valent bien (comme dirait le slogan l’oréal)

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Cris et Tom attendent pour se confesser . Il ne leur faudra pas moins de 10 églises pour venir à bout de leurs pêchers.

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Après les églises ce sont les maisons sur pilotis appelées palafitos qui nous impressionnent .

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Ci dessous la fabrication entièrement à la main des grosses coques de bateaux de pêche. il faut une année à une personne pour venir à bout d’une telle coque.

Une pensée pour notre tonton gégé, le “traceur de coque” de la famille !

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C’est une ile que nous avons la chance de voir sous le soleil car ici le temps est rude . Normalement elle est balayée par la pluie et les vents glacials 9 mois sur 12 .

Les gens ici travaillent tous essentiellement dans le domaine de la pêche . On apprendra que une grande partie des moules d’Espagne sont faites ici et exportées vers l’Espagne et la France.

L’industrie du saumon est omniprésente . Il y a beaucoup de fermes à saumon . Le Chili est le 2éme producteur mondial du saumon d’élevage .

En 2007 une épidémie soudaine causée par l’ isavirus entraine la perte de 26000 emplois dans la région de Puerto Monti .

En effet la surpopulation des enclos , les déjections massives des saumons entrainant aussi la mort d’autres espèces .

En 2012 le saumon fait son retour grâce à la forte demande du Brésil qui dépasse la consommation des Etats-Unis .

On trouvera en consommateur du saumon chilien:

1/ le Japon

2/Le Brésil

3/Les Etats-Unis

 

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Les vendeurs de saumon

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Les consommateurs souvent mal informés….!!!

Et les producteurs

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Ici les camions chargent les saumons pour les remettre dans la mer pour qu’ils suivent leurs processus de reproduction c’est à dire remonter les rivières pour pondre leurs œufs .

Mais durant ce processus ils sont surveillés et dirigés là où on veut qu’ils aillent bien sur. C’est de la fécondation de saumon contrôlée.

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On voit les saumons monter dans le tube

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LE MIAM MIAM DES PETITS SAUMONS …On ne sait pas trop ce que contiennent ces farines !!!

Je vous ai mis un coup au moral !

Bon ici on trouve aussi plein de bon poissons sauvages péché par le gars du coin  ou la mamie .

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Ils ont que du fromage de vache car les brebis ne s’adaptent pas au climat . Ils font du mouton que pour la viande et la laine.

On aura la plaisir de manger le CURANTO le plat typique de l’ile de Chiloé .C’est un plat TERRE/MER

Il mettent des pierres dans un trou après ils font des braises pour faire chauffer les pierres durant 1h30.

Quand les pierres sont chaudes il retirent les braises et ils posent successivement des moules et coquillages divers dessus ils poseront des saucisses, viandes(canard, poulet, porc) avec des pommes de terre

ils finissent par des pâtés de pomme de terre mélangé à de la farine (que j’ai trouvé beurk) .Ils recouvrent le tout de feuilles géantes de rhubarbes sur plusieurs couches et après de plaques de tourbes .Ils laissent cuire le tout pendant 2 heures . Et voilà le tour est joué .

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L’artisanat est très axé sur la laine .

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Et les habitants de Chiloé vivent dans des petites maisons en bois .

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Pour recouvrir de bois chaque maison c’est un travail long et minutieux mais après la maison est étanche à l’humidité qui est constante sur cette ile.

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On quitte Chiloé et on remonte vers Bariloche où nous devons récupérer la maman de Cris qui vient passer 3 semaines avec nous.

En chemin on stoppe 2 jours au volcan Osorno .

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Nous passerons deux jours au bord du lac Pétrohué.8662

Baignade pour Tom et moi pendant que Cris s’attaque à la rando du volcan .

En haut du Volcan qui culmine à plus de 2500 m, se trouve aujourd’hui un Glacier  magnifique !

Au fond du Lac on touche une terre tiède qui contraste avec la fraicheur de l’eau….on ne peut s’empêcher de penser que le magma dessous n’est pas loin, nous sommes bien dans la région des Volcans !

 

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On reprend la route qui est complètement recouverte de cendre.

A Entre Lagos, nous allons dormir sur un Lac spendide, Lago Rupanco. Chris attrapera sa première truite .Et tom rêveur dans son peignoir regarde l’horizon .

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Prochain Blog : La route des 7 lacs jusqu’à Mendosa avec mimi .(mamie de Tom)

Catégories : PRÉPARATION ET DÉPART | 5 Commentaires

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5 réflexions sur “L’ile magique de Chiloé

  1. jeannine

    voilà un anniversaire que mon « petit Tom » n’est pas pret d’oublier …. Un vrai régal pour les yeux et la decouverte passionnante d’endroits peu connus pour vous et pour nous tous. Avec en prime, les petits commentaires, qui nous manquaient tant, de notre chère Françoise. A très bientot et bonne continuation. Gros bisous a tous les 3

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  2. Annick

    Toujours superbes merci pour ces bons moments que vous nous faites partager, prenez soins de vous , et profitez en bien, bonne continuation, je pense souvent à vous.
    Bisous

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  3. Collache Michel &Annie

    Nous avons dévoré encore votre magnifique reportage……à bientôt pour de nouvelles aventures. Soyez prudents et surtout régalez vous bien.
    P. S. : ramèneriez quelques coquilles (vides) de ces gros ormeaux?
    Affectueusement
    Très gros Bisoussss

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  4. C est magique. Pensees belles ballade je vous envie. Bisous. Eve

    Le jeudi 11 février 2016, WordPress.com a écrit :

    > 3 Chats perchés en voyage… posted: « C’est la 2éme plus grande ile > d’Amérique du sud après la terre de feu (120 km de long par 40km de large) > Elle se trouve au sud ouest du Chili .Dès qu’on met un pied sur cette ile , > on va trouver une ambiance sauvage avec des petits ports de pêche .  » >

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  5. TICHOUX & Corinne TICHOUX

    Coucou !

    Ca fait toujours plaisir d’avoir de vos nouvelles !!! On rêve un peu plus devant nos écrans ! Merci pour toutes ces photos …. Si nous pouvions faire la même chose ….. et de plus cela me rappelle tellement des souvenirs lorsque j’ai fait tous mes voyages !!…………………………
    On espère que tout va bien pour vous trois ! soyez prudent et surtout profitez bien de ces moments de vie !!!!

    Pour info. et pour Christian : Christian ont a bien pensé a toi pendant le salon « Maison & Objet – Paris » qui a été catastrophique pour tout le monde !! (Salon : – 38 % d’entrées en moins, – 92 % d’entrées d’étrangers en moins !!!!).
    La crise se durcit et l’ambiance des affaires est pas bonne !!!!! La France plonge tous les jours un peu plus …..
    Toute l’équipe et même notre Sebastien tourné en rond, les clients ne se sont pas déplacés ou trés peu ). Donc, résultat, tu as pris la bonne décision, et tu es très bien là ou tu es avec ta petit femme et votre gamin).

    On pense fort a vous !!! A très bientôt …. ?
    Grosses bises.

    Philippe & Corinne (TICHOUX).

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